Glenrothes 25-year-old
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenrothes |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | American & europ. Oak, Sherry seasoned |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 셰리를 입힌 오크에서 25년을 보낸 글렌로시스 특유의 꿀과 당밀, 으깬 밤 향이 명확하게 드러난다. 파이프 담배와 그을린 나무, 토피와 밀리어네어 쇼트브레드가 커피 리큐어와 함께 발전한다. 43도의 팰럿은 낮은 도수에도 달콤하며 으깬 밤과 당밀, 클로버 꿀과 망고잼이 어우러진다. 피니시는 다소 짧지만 같은 풍미가 부드럽게 이어지고, 오랜 숙성이 남긴 원숙한 구조감이 또렷하다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
indeed, I wouldn't recognise it but I rather love it, with this honey, molasses, puréed chestnuts, pipe tobacco, this wee burnt wood, toffee, millionaire shortbread, coffee liqueur, fig liqueur, black tea… A rather perfect allrounder indeed. Tiny scents of old tools, soot, old cellar in the background
restaurant Palate
the 43% work. It is rather sweet, with more puréed chestnuts (sweetened and vanilla-ed up), treacle, clover honey, mango jam, mirabelles, café latte. In truth it is rather excellent, really sweet and easy, and complex
timer Finish
a little short, but with the same flavours