Glenrothes 2001 Single Cask
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenrothes |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | - |
| Age | 17년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔에 어린 짙은 호박빛이 은근한 윤기를 띤다. 글렌로시스 2001은 17년의 시간 속에서 성냥과 화약을 떠올리게 하는 기분 좋은 유황의 뉘앙스를 드러내고, 아스파라거스와 감초, 커피의 마른 향이 그 뒤를 잇는다. 59.2도의 힘을 품은 이 위스키는 입에서 라즈베리의 달큰함으로 시작해 타르 같은 무게와 오렌지의 결로 발전한다. 스페이사이드의 견고함이 높은 도수를 다스리고, 여운은 길게 이어지며 자두와 초콜릿의 진한 잔향을 남긴다.
AITasting Notes
Colour
amber
air Nose
almost subtle after the pretty monstrous 2000’s, even at almost 60% ABV. Big sulphurous notes but of the pleasant kind (bicycle inner tube, matches, gunpowder). Asparagus. Very nice, dry nose actually. Not winey at all. With water: reminds me of the First Cask but with more delicacy. Liquorice, mint, coffee and burnt matches
restaurant Palate
starts sweet and candied (raspberries), gets then a tad rubbery (like when we were chewing rubber bands at school – didn’t you do that?), tarry and finally rather orangey. Works well despite the very high ABV. With water: no changes with water, quite unexpectedly. It got maybe a tad more tarry but that’s all
timer Finish
long, with notes of prunes dipped into chocolate