Glenrothes 25-year-old The Soleo Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenrothes |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Seasoned Oak Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
퍼스트필 셰리 시즌드 오크에서 25년을 보낸 시간이 글렌로시스에 깊고 둥근 단맛을 새겼다. 향에서는 꿀과 당밀, 으깬 밤, 파이프 담배, 옅게 그을린 나무에 토피와 커피 리큐어, 무화과 리큐어가 어우러진다. 입에서는 43도의 도수가 정확히 작동해 으깬 밤과 당밀, 클로버 꿀, 망고잼, 카페라테가 더없이 달고 부드럽게 흐른다. 25년 셰리 숙성이 빚어낸 황금빛 잔에서, 같은 풍미의 단맛이 우아한 여운으로 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
indeed, I wouldn't recognise it but I rather love it, with this honey, molasses, puréed chestnuts, pipe tobacco, this wee burnt wood, toffee, millionaire shortbread, coffee liqueur, fig liqueur, black tea… A rather perfect allrounder indeed. Tiny scents of old tools, soot, old cellar in the background
restaurant Palate
the 43% work. It is rather sweet, with more puréed chestnuts (sweetened and vanilla-ed up), treacle, clover honey, mango jam, mirabelles, café latte. In truth it is rather excellent, really sweet and easy, and complex
timer Finish
a little short, but with the same flavours