Clynelish 1992 SMWS 26.189 Ambrosia
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Clynelish |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1992 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | 2nd Fill Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Oaky
Creamy
Sweet
Honey
Dried Fruit
Nutty
Spicy
Floral
Herbal
Citrus
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
하일랜드 북동 해안 브로라의 클라이넬리시는 특유의 왁스 같은 질감으로 사랑받는 증류소다. 세컨드필 버번 배럴에서 29년을 보낸 색은 맑은 금빛이다. 코에는 밀랍과 시트러스, 옅은 소금기가 또렷이 깃들어 있다. 45.2도의 도수가 입에서 왁스 같은 질감 위로 레몬과 꿀, 광물감을 부드럽게 펼친다. 해안 고지대의 풍토가 클라이넬리시 특유의 기름진 결을 살렸다. 여운은 왁스와 시트러스를 길게 남긴다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
uh-oh, this is completely different. Much more plastic, chemicals, metal (tin), artificial lemon juice (Fanta Lemon, terrible) and tons of chalk or even aspirin (effervescent tablets). Very strange…
restaurant Palate
better than on the nose but still shaky and strangely metallic. Lemon juice, rosewater… clay? Too bad there are these weird metallic notes, the background seems to be very classy
timer Finish
very long and actually better, that is to say much more on lemon zests and pepper but it’s a tad late