Clynelish 1997 Sb Spirits Shop' Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Clynelish |
| Bottler | Sansibar (Sb) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Honey
Creamy
Sweet
Oaky
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Herbal
Citrus
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 클라이넬리시 특유의 밀랍 같은 왁시함과 시트러스, 가벼운 꿀 노트가 명확하게 드러난다. 호그스헤드에서 온 바닐라와 마른 풀 향이 그 뒤로 또렷하게 잡힌다. 입에서는 54% 카스크 스트렝스의 무게와 함께 21년 숙성이 빚어낸 왁스 질감과 오렌지, 가벼운 향신료가 단단한 균형을 잡는다. 하이랜드 해안가 증류소다운 미네랄이 골격을 받친다. 여운은 길고 매끄러우며 밀랍과 시트러스가 천천히 발전한다. 클라이넬리시의 시그니처 질감이 인상적이다.
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