Clynelish 1976 MM Mission - Selection Number Four
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Clynelish |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1976 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Coastal Sherry Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Oaky
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Maritime
Herbal
Peaty
Smoky
Tasting Notes
해안가 셰리 캐스크에서 28년을 보낸 1976년의 세월이 클라이넬리시 특유의 왁스 같은 질감과 만났다. 코끝에는 밀랍과 말린 살구, 옅은 바다 소금 향이 우아하게 올라온다. 46도의 부드러운 도수 속에서 꿀과 건포도, 가벼운 가죽의 풍미가 매끄럽게 흐른다. 오랜 숙성이 빚어낸 셰리의 단맛과 해풍의 미네랄이 섬세하게 균형을 이룬다. 짙은 황금빛 끝에 짭조름한 캐러멜과 마른 과일이 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
fresh, maritime and fruity, with some lavender perfume. Very clean
restaurant Palate
again, fresh and clean, perhaps a little spirity, even prickly. Quite close to a newmake, with very little wood influence. The finish isn’t too long, and quite grainy. 78 points . Clynelish 28 yo 1976/2004 (46%, Murray McDavid Mission IV, 600 bottles)