Clynelish 1995 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Clynelish |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1995 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Sherry Octave Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Creamy
Sweet
Fruity
Honey
Oaky
Spicy
Floral
Citrus
Dried Fruit
Nutty
Maritime
Herbal
Chocolate
Smoky
Peaty
Tasting Notes
북부 하일랜드 해안가의 클라인리시는 왁스 같은 질감으로 이름난 증류소다. 1995년 빈티지를 작은 셰리 옥타브 캐스크에서 마무리한 이 보틀링은 짙은 호박빛을 머금는다. 향은 밀랍과 말린 자두, 오렌지 마멀레이드가 또렷이 드러난다. 입에서는 55.3도의 힘이 셰리의 건과일 단맛과 클라인리시 특유의 기름진 결을 묵직하게 입을 채운다. 바닷가의 짠기가 살짝 비치는 여운이 향신료와 함께 길게 이어진다.
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