Clynelish 1997 AD Archive
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Clynelish |
| Bottler | Adelphi (AD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Spicy
Chocolate
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 짙은 밀랍과 마른 풀, 부싯돌 같은 미네랄 향이 날카롭게 올라온다. 잔을 흔들면 그 아래로 구두약과 레몬 껍질의 서늘한 결이 드러난다. 하이랜드 클라이넬리시 1997, 아델피가 18년을 보내 55.5도로 병입한 아카이브 싱글 캐스크다. 한 모금을 머금으면 후추를 뿌린 리몬첼로와 분필 같은 미네랄이 예리하게 혀를 가른다. 삼킨 뒤에도 밀랍과 시트론의 서늘한 기운이 혀에 오래 남는다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
total wax and grass. You can’t make whisky that’s more austere. Flints, shoe polish, new £5 T-shirt form of those large killing brands (no names but you know where you may buy 5£ T-shirts, don’t you). With water: bandages!
restaurant Palate
there, peppered limoncello and chalk juice. A very blade-y, high-precision, sharp, millimetric Clynelish. The ones we enjoy most! With water: a wee tad more rounder citrus. Tangerines, perhaps
timer Finish
rather long, and rather rounder indeed. Beeswax and Corsican citron liqueur (as drops)