Clynelish 1983 Casks of Distinction
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Clynelish |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Creamy
Sweet
Fruity
Oaky
Honey
Dried Fruit
Citrus
Floral
Nutty
Spicy
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 클라이넬리시 특유의 왁스 노트와 함께 잘 익은 사과, 꿀 향이 명확하게 드러난다. 1983 빈티지를 호그스헤드에서 35년 숙성한 캐스크 오브 디스팅션답게 시간의 깊이가 또렷이 깃들어 있다. 발달하면서 시트러스와 갓 구운 빵 향이 한 층 더해진다. 팰럿은 비프, 시트러스 껍질, 가벼운 향신료가 균형 있게 발전한다. 52.2도의 도수가 단단한 구조감을 받친다. 피니시는 왁스와 시트러스, 흰 후추가 길게 이어진다. 클래식 클라이넬리시 왁스 캐릭터의 또렷한 모범이다.
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