Henry McKenna 10-year-old Single Barrel - Bottled in Bond

코로 한 번 맡고 입으로 한 번 확인하는 순서를 반복하면 향과 맛이 거의 같은 곳을 가리킨다. 옥수수빵과 캐러멜이 양쪽 모두에서 앞서고 정향이 뒤를 받친다. 한 모금을 머금으면 기름진 무게가 입천장을 천천히 덮고 계피와 후추가 뒤따르며 흑설탕이 사이를 메운다. 삼킨 자리에는 마른 나무와 박하가 남아 켄터키 버번다운 건조한 마무리를 그린다.