Arran 2008 Private Cask

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CategorySINGLE MALT
DistilleryArran
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage2008
Bottled Year2020
Age9년
Cask TypeFrench oak (ex Italian Tuscan red wine)
Cask Number-
Bottles Released-
ABV57.3%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionIslands
Arran 2008  Private Cask
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Flavor Profile

Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty

Tasting Notes

노즈에서는 이탈리아 토스카나 레드와인을 담았던 프렌치 오크에서 오는 붉은 베리와 포도, 향신료가 먼저 두드러진다. 아일랜즈의 아란 증류소가 2008년 빈티지로 9년을 보낸 이 프라이빗 캐스크는 57.3도에서 와인의 단맛을 또렷하게 드러낸다. 팰럿은 체리와 자두, 가벼운 탄닌으로 발전하며 구조감이 단단하다. 피니시는 달큰한 과실과 마른 오크가 균형을 이루며 이어진다. 와인 캐스크의 영향이 명확한 한 잔이다.

AI

Tasting Notes

Colour

mahogany

air Nose

oh boy, pipe tobacco, maduro cigars, new tyres, old toolbox, the start line in Monaco right after the start (includes Verstappen - oh come on), Dutch liquorice (how convenient), Finnish tar liqueur, Swedish Ardbe… All right, you got the picture, I'm sure. With water: new linoleum, burning plastics, tyres, dead mouse (always a hit at WF Towers)… The Hells Angels better quaff this than Jack D.!

restaurant Palate

ueber-heavy concoctiony arrival, we're almost quaffing walnut stain blended away with fracked oil and old sweeter balsamic vinegar from Modena. I mean real one, the stuff they put into the Ferraris. Would you have a mocha spoon for me? With water: it's too hard to get the amount of water you add right, we haven't gotten the whole evening

timer Finish

pipe juice and family-only young armagnac. And I know what I'm talking about

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