Henry McKenna 10-year-old Single Barrel - Bottled in Bond

잔을 마지막으로 한 번 더 흔들고 코를 가져가면 캐러멜과 흑당이 겹쳐 올라온다. 그 뒤로 구운 견과와 마른 체리가 조용히 따라 나온다. 한 모금을 머금어 입안 전체를 적시면 두꺼운 질감이 묵직하게 자리를 잡고 후추가 끝을 조인다. 삼킨 뒤 빈 잔에 다시 코를 대면 오크와 코코아가 여전히 또렷하게 남아 있다. 잔을 내려놓아도 향의 기운이 쉬이 가시지 않는다.