Arran 1996 Limited Edition
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Arran |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
Flavor Profile
Tasting Notes
클라이드 만에 떠 있는 아란 섬의 해풍과 온화한 기후가 아란 증류소의 신선한 과일 향을 길러낸다. 1996년 셰리 호그스헤드에서 21년을 보낸 이 리미티드 에디션은 밝은 골드빛이다. 코에는 파네토네와 건포도, 바닐라 케이크에 카모마일과 인동꽃의 향이 섬세하게 겹친다. 입에서는 52.5도의 힘이 미네랄과 보리, 허브차와 초록 향신료를 산뜻하게 밀어 올린다. 여운은 길고 상쾌하며 시트러스와 허브, 올리브유의 여린 뉘앙스가 남는다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
probably not first fill sherry, which means that this is both subtler and fuller, more on balanced panettone and cakes, raisin rolls, vanilla cake, many breads, leaven, chamomile, honeysuckle, lime blossom, a little menthol and liquorice, roots (hey, black carrots?)… Nutshell, this is clearly more complex and fresher. With water: flours, breads, doughs, grist… That's just what the people want
restaurant Palate
perfect. Some minerality, barley, raisins, herbal teas, green spices, preserved greengages once again… Well this is just extremely good. No literature needed. With water: sweet citrus popping out, as well as some camphory kinds of herbs. Mi piacere very much
timer Finish
long, fresh, citrusy and herbal. A drop of olive oil in the aftertaste, nothing beats this. Fresh finishes always win over more pachydermic drams