Arran 1996 Private Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Arran |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 핑크 그레이프프루트와 으깬 민트가 가장 먼저 두드러지고 축축한 흙과 메이플 시럽 갓 구운 스펀지케이크가 뒤따른다. 입에서는 레몬 브리오슈와 카페라테 레몬 커드가 또렷이 드러나며 몰트의 단맛이 균형 있게 발전한다. 1996년 증류해 20년을 채운 아란 프라이빗 캐스크로 셰리 벗임에도 밝은 시트러스 캐릭터가 명확하다. 여운은 레몬을 축으로 한 몰티한 뉘앙스가 중간 길이로 남는다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
oh yes, further down the mentholy route! Pink grapefruits and crushed mint leaves, then a little damp earth (mud, really), then maple syrup and ultra-fresh sponge cake. I have no quarrel with this. With water: lemon tea
restaurant Palate
some very good toasted lemon brioche and various pastries, café latte, lemon curd, and a spoonful of Ovaltine. With water: perfect zesty and herbal maltiness
timer Finish
medium, malty and cake-y, with a lemony backbone