Arran 1996 Single Cask
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Arran |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 보리와 오트밀 죽, 커스터드처럼 곡물 중심의 향이 먼저 명확하게 드러난다. 아란 특유의 깨끗한 몰트가 그 뒤로 잘 익은 과일의 산뜻함을 더하며 발전한다. 팰럿은 52.6도의 도수에도 젤리빈과 마시멜로, 오렌지 리큐어처럼 달고 상큼한 맛이 경쾌하게 전개된다. 1996년 빈티지의 16년 숙성이 어린 활기와 단맛의 균형을 단단하게 잡아 준다. 여운은 후추와 생강, 옅은 코코넛의 향신료로 중간 이상 길이로 이어진다.
AITasting Notes
Colour
pale straw
air Nose
this one’s very different from the Boutique-y, with much more barley, porridge, mashed potatoes, milk and custard, then a fruitier side. The whole remains very, very barley-y. With water: more custard, mashed celeriac, cooked turnips… In all cleanliness. Sounds funny but I really like this
restaurant Palate
phew! I wasn’t too fond of the nose but the palate’s easier, sweeter, fruitier and zestier. The same kind of fizziness as in its bro, as well as these jellybeans, liqueurs and marshmallows. Very sweet but remains fresh. With water: very good now, on orange liqueur, a little pepper, a little ginger and touches of coconut
timer Finish
quite long, with more spices, esp. pepper and ginger