Glenlivet 1955 GM Rare Vintage
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenlivet |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1955 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 50년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
스페이사이드 리벳 강 협곡 깊은 곳에서 자란 글렌리벳은 스코틀랜드 최초의 합법 증류소로 잘 알려져 있다. 잔에 깊은 마호가니가 비치고 1955 빈티지가 50년의 시간을 단단히 농축해 두었다. 노즈에서 산화된 시가와 말린 무화과, 가죽이 다가오며 40도의 부드러움이 깊이를 받친다. 입에서는 호두와 정향, 다크 초콜릿의 풍미가 산화된 결의 깊이를 드러낸다. 여운에 가벼운 흙내와 마른 담뱃잎이 또렷이 깃들어 있다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
quite bizarrely, it’s a light and yet pretty fragrant Glenlivet that’s rather making eyes at Glenmorangie. I do find notes of raisiny cognac indeed (but are raisiny cognacs the best? That’s another story…) as well as the usual cereals, biscuits, pancake syrup and ripe apples. Quite some custard too. It’s pleasant, yet not quite earthshattering
restaurant Palate
rather towards marmalade and anise cookies, raisin rolls, cinnamon powder, a little sawdust as well. It’s not as well rounded and aromatic as on the nose, but I suppose that’s the fate of any entry-level NAS these days. Triple sec
timer Finish
a little short but pleasant, rather caky and on apple pie