Glenlivet 1980 CA Authentic Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenlivet |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 1995 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Sherrywood |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔에 담긴 잘 익은 구릿빛 호박색이 또렷이 비친다. 스페이사이드의 글렌리벳이 셰리우드에서 14년을 보낸 1980년 원액답게, 향은 오렌지 마멀레이드와 건포도, 잘 구운 견과의 달콤함이 풍성하게 피어난다. 57.3도의 한 모금은 흑설탕과 말린 과일, 진한 몰트의 맛을 단단하게 몰아넣으며 입천장을 천천히 덮는다. 옛 셰리 숙성의 깊이 위로, 여운은 구운 오크와 정향의 향신료를 길게 남기며 이어진다.
AITasting Notes
Colour
amber/mahogany
air Nose
oh this is totally unusual. Imagine a combination of tamarind, roses, muscatel, blood oranges, cassis jelly and iris. I’d swear it’s the first time I come across this association in whisky. Well not only in whisky. And I just love it! With water: that profile remains but there’s also more chocolate and prunes. The whole combination makes it a little armagnacky, all for the (even) better
restaurant Palate
totally in line with the nose. We’re eating some cassis jelly – or drinking a glass of crème de cassis de Dijon, as you like. How funny! With water: once again, the chocolate strikes back. Another one that swims like Mark Spitz
timer Finish
long, superb, smooth, cassissy (cut the crap, S.)