Glenlivet 1973 CA Authentic Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenlivet |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 1994 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.2% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
오크 캐스크에서 이십일 년을 보낸 숙성이 1973년 빈티지 글렌리벳의 고전적 풍미를 잔에 붙들어 두었다. 스페이사이드에서 증류된 귀한 원액을 1994년 50.2도로 병입했다. 향에서는 잘 익은 사과와 꿀, 묵은 오크가 우아하게 피어오른다. 입에서는 보리 사탕과 마른 과일의 단맛이 둥글고 매끈하게 번진다. 오랜 오크 숙성이 깊은 향신료와 왁스 같은 결을 더했다. 여운은 꿀과 묵은 오크가 우아하게 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
creamy pastries and syrups abound in this nose, first orange and honey cakes, then barley syrup and almond milk. It’s not unlike the official 14 that we had last time, only with a richer and rounder profile. A few medicinal touches in the back of the background (embrocations and bandages), but those were sometimes to be found in this ‘small cream labels’. Do not ask me why. With water: chalkier and breadier, all for the good of the whisky nations. We’re going back to the raw ingredients
restaurant Palate
it’s quite amazing that we would be so close to the G&M 1974. Same tart fruits on a bed of dry oak and chocolate. Orangettes (zests dipped into chocolate). With water: just excellent. Oranges, brioche, lemon liqueur, liquorice mints, and a touch of honey flavoured with natural vanilla
timer Finish
long, round, perfectly citric, thus very fresh