Glenlivet 1972 CA Original Collection - Selected Cask
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenlivet |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 1991 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.7% |
| Volume | 50 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
첫 향은 1972년 증류된 글렌리벳 특유의 잘 익은 과일과 꿀, 꽃향에서 시작한다. 오크 캐스크에서 온 바닐라와 마른 풀 향이 그 뒤로 명확하게 드러난다. 입에서는 53.7%에서 진하면서도 스페이사이드다운 우아한 과실과 향신료가 단단한 구조감을 이룬다. 18년 숙성이 빚어낸 깊이가 매끄러운 질감으로 정리된다. 여운은 길고 따뜻하며 꿀과 마른 오크가 천천히 발전한다. 오래된 빈티지 글렌리벳의 고전적 캐릭터가 또렷하게 살아 있다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
even more spirity, with even notes of acetone and then pear spirit after the very varnishy notes have vanished a bit (are we good at cheap alliterations or what?). Raw alcohol. With water: way nicer. Gentle, rounded fruitiness, rhubarb pie and fresh ripe strawberries
restaurant Palate
very spirity and fruity, just like a mixture of various fruit eaux-de-vie. Apple, pear, kirsch, plum... With water: even more of the same. The rubber got bigger
timer Finish
long but still fruity/rubbery, not unlike quickly distilled tutti-frutti alcohol