Glenlivet 16-year-old - Legacy Single Cask Edition
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenlivet |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
향을 맡으면 글렌리벳의 꽃향과 잘 익은 배, 꿀이 선명하게 중심을 잡는다. 16년 싱글 캐스크 에디션으로 52.8도의 도수가 팰럿에서 바닐라와 시트러스, 보리 단맛을 또렷하게 끌어올린다. 스페이사이드 특유의 우아한 과일 향이 입안에서 매끄럽게 발전하며 오크는 절제되어 있다. 피니시는 중간 길이로 꿀과 가벼운 향신료가 깔끔하게 정리된다. 균형이 잘 잡힌 글렌리벳다운 한 잔이다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
it’s much rawer, grassier and less rounded than the 18, and tells you a completely different story. There are many more cut apples, much more ale and hops (IPA) and much more fresh wood. Broken branches and all that. In the background, funny touches of pineapples. With water: gorgeous barley notes plus ripe apples. Perfect in its style
restaurant Palate
lovable. I’m not far from thinking it remains the best… oops, sorry mum, I mean my favourite current Glenlivet. Oranges, apples, light honey, mints, walnuts, strawberry drops, bananas, mangos… A perfect freshness. They have some recipe! With water: yes, perfect. Apples, cider, vanilla, earl grey, a little pepper, green bananas…
timer Finish
quite long but much more dry and drying. Green tea, white pepper