Glenlivet 15-year-old Sherry Cask Matured
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenlivet |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Rare Oloroso Sherry Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 올로로소 셰리 캐스크가 남긴 화사한 꽃향과 잘 익은 과일 향이 가장 먼저 두드러지며, 글렌리벳 15년다운 바닐라와 사과 파이의 뉘앙스가 명확하게 드러난다. 옅은 장미와 향수 같은 아로마가 뒤따른다. 팰럿은 40도의 가벼운 무게로 시나몬 향신료와 사과 파이, 바닐라 퍼지의 단맛을 또렷이 전하며 모던하고 산뜻한 결이 균형을 잡는다. 옅은 백후추가 뒤를 잇는다. 피니시는 짧지만 깔끔하게 바닐라와 캐러멜, 시나몬이 이어지는 골드빛 15년 글렌리벳이다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
it's rather more flowery and fruity than other official Glenlivets, a little more perfumy as well (our beloved old roses - think gewürztraminer). No litchi though, rather quite a lot of vanilla and then apple pies and juice. Maybe hints of sour wood. It's rather punchy for a 'light' whisky. Pleasant nose
restaurant Palate
less body now, it's maybe a tad flabby (CHECK) but otherwise it's pleasant again, 'modern', quite spicy (cinnamon galore). More apple pie, vanilla fudge, then white pepper…
timer Finish
quite short but clean, on vanilla, caramel and cinnamon. Touches of white wine