Glenlivet 15-year-old The French Oak Reserve
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenlivet |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | New French Limousin Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
맑은 황금빛이 잔 안에서 옅게 빛난다. 글렌리벳이 새 프렌치 리무쟁 오크에서 15년을 보낸 이 프렌치 오크 리저브는 코끝에서 장미 같은 꽃 향과 잘 익은 사과, 바닐라의 향을 화사하게 풀어놓는다. 오래 두면 사과 파이와 옅은 나무, 은은한 배 향이 그 위로 겹친다. 다시 향을 맡으면 옅은 리치와 꿀 내음이 또렷해진다. 40도의 순한 도수로 입안에서는 계피와 바닐라 퍼지, 흰 후추의 향신료가 산뜻하게 흐른다. 여운은 짧지만 정갈하게 바닐라와 캐러멜, 계피의 기운으로 마무리된다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
it's rather more flowery and fruity than other official Glenlivets, a little more perfumy as well (our beloved old roses - think gewürztraminer). No litchi though, rather quite a lot of vanilla and then apple pies and juice. Maybe hints of sour wood. It's rather punchy for a 'light' whisky. Pleasant nose
restaurant Palate
less body now, it's maybe a tad flabby (CHECK) but otherwise it's pleasant again, 'modern', quite spicy (cinnamon galore). More apple pie, vanilla fudge, then white pepper…
timer Finish
quite short but clean, on vanilla, caramel and cinnamon. Touches of white wine