Glenlivet 14-year-old - Tervie Single Cask Edition
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenlivet |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
짙은 황금빛이 잔에 그윽하게 어린다. 글렌리벳 14년 테르비 싱글 캐스크는 셰리의 개성을 담은 원액을 60.2도의 높은 도수로 병입했다. 향에서는 니스와 마시멜로에 이어 커피와 초콜릿, 간장과 훈제 햄, 담뱃잎의 짭짤한 결이 겹겹이 드러난다. 입에서는 잘 익은 과실과 리큐어 같은 진한 단맛이 감돌고, 물 한 방울이 가죽과 그린 페퍼콘의 결을 열어젖힌다. 셰리가 빚어낸 풍성한 개성이 또렷하며, 여운은 길고 기름지게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
deep gold
air Nose
starts with a lot of varnish and marshmallows, then a lot of coffee and chocolate, rather ala GF 105 or A’bunadh. I do really enjoy the notes of soy sauce, game, ham and tobacco that start to come out after a while. With water: some flints, hay, farmy notes, old leather, walnuts… The sherry’s doing its job
restaurant Palate
rich, fruity, with a sweet and liqueury side instead of those gamy/meaty notes that we had found in the nose. Oak aged Cointreau? With water: some green oak coming out, green peppercorns, more leather, ginger…
timer Finish
quite long, oily, with more fruits than grass. Perhaps blackcurrants