Glenlivet 14-year-old Single Cask Edition
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenlivet |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | American Oak Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
아메리칸 오크 배럴에서 14년을 보낸 싱글 캐스크 숙성이 글렌리벳의 산뜻한 과실을 또렷하게 살린다. 우드가 준 바닐라 위로 풋사과와 백묵, 구스베리 같은 예리하고 풀 향 짙은 향이 먼저 열린다. 입에서는 배와 파인애플, 사탕 같은 달콤한 과실이 강하게 번지며 59.3도의 젊고 힘찬 성격을 드러낸다. 옅은 황금빛 잔 끝에 과실의 여운이 간결하고 산뜻하게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
very sharp, very grassy. Green apples (granny smith), some damp chalk, gooseberries, some vanilla, hints of raisins… This shy (so far) baby may well need water. With water: a little porridge, muesli, oak juice… It’s all quite narrow
restaurant Palate
very strong of course, fruity and with many bonbons. Pears, pineapples… Feels very young and, I have to say, a little raw. With water: easier, sweeter, with good fruits, and these sweets as well yet again. More pineapples, perhaps bananas, and marshmallows
timer Finish
medium, fruity, rather simple