Ardbeg 1976 SS Pure Islay Malt
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Silver Seal (SS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1976 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈는 1976년 증류된 올드 아드벡의 깊은 피트 연기로 열리고, 25년 숙성이 더한 라임과 송진, 밀랍의 향이 그 위에 또렷하게 겹친다. 지금과는 결이 다른 옛 아드벡 특유의 기름지고 우아한 훈연이 인상적이다. 입에서는 46도의 도수에도 그을린 시트러스와 해초, 다크초콜릿이 또렷한 층을 이루며 구조감이 단단하다. 피니시는 잔잔한 재와 미네랄, 은은한 단맛이 길게 이어지는, 전설적 빈티지의 깊이를 명확하게 증언하는 한 잔이다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
this is a much wilder one! Starts on unexpected notes of chenin and even a little vinegar, before it becomes typically ‘old Ardbeg’, with this superb combination of bitter oranges, walnuts, tar, almonds, bonfire, putty and liquorice. Also a little humus, fresh mushrooms, touches of lime, lemon grass, kumquats, earth, old pu-erh tea… Humus indeed. Huge complexity, extremely different from the younger bottlings. Superlative
restaurant Palate
oh! Let’s not mince our words: this is as far as any whisky at 46% vol. can go. Anchovies, brine, marzipan, walnuts, tar, liquorice, cider apples, bitter almonds, smoked tea, pu-erh tea, eucalyptus lozenges… And so many other things. Perfect mouth feel, great body (and plenty of legs – wait, no…)
timer Finish
long, chiselled, salty, smoky, almondy… And many other things