Ardbeg 1974 FC
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | First Cask (FC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1974 |
| Bottled Year | - |
| Age | 19년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
잘 익은 황금빛이 잔 속에 깊게 잠긴 채 1974년 아드벡의 오랜 세월을 비춘다. 전설적 빈티지답게 거친 피트는 한결 둥글어져 그을린 해초와 레몬, 옅은 타르의 향이 켜켜이 풀린다. 46도의 결이 부드러워 훈연과 바닐라, 짭조름한 미네랄이 매끄럽게 입을 적신다. 식어가는 모닥불 같은 연기와 시트러스의 산미가 길고 우아한 여운을 남긴다.
AITasting Notes
Colour
light gold
air Nose
this is the most porridgey of them all, the most fermentary, and probably the closest to Nature. Raw wool on Islay (wandering on the Oa), chalk, mud and sheep dung, sourdough, sour fruit juice (white cherries, gooseberry juice), grist and wash… This is the first one that really smells of 'touring the distillery' (at 1am, valinch in hand)
restaurant Palate
gets drying almost instantly, but all the rest is pretty perfect. Extremely dry indeed, fino-y (Ardbeg in fino always worked well), then with mentholy lemons and medicinal potions of all kinds. The best of the 'newer' Ardbeg style, in my opinion
timer Finish
long, very dry, a little austere but very 'Ardbeg'