Ardbeg 1993 DL The Old Malt Cask - Advanced Sample
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1993 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 200 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Honey
Spicy
Citrus
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
아일라 남안의 거친 바닷바람과 짙은 피트가 아드벡 특유의 강렬한 훈연을 키워낸다. 리필 호그스헤드에서 10년을 보낸 1993 빈티지로, 50도의 곧은 도수에 옅은 황금빛을 띤다. 향은 짭짤한 피트 연기와 타르, 레몬이 강하게 피어오르고 입에서는 그을린 숯과 소금, 후추가 진하게 몰아친다. 바닷내음을 머금은 매캐한 연기가 좀처럼 사그라들지 않고 여운 끝까지 깊게 머문다.
AITasting Notes
Colour
white
air Nose
paint, burning fir wood. Hints of stale Schweppes, wet dog. Some Indian curry. Simple and slightly off-mark, there seems to be something wrong in there
restaurant Palate
again and again, some rooty notes. Quite vegetal, with some liquorice stick and pepper. Some sweetish notes, a little weird. It gets curiously watery towards the finish, with some ginger tonic. Well, Murmac did bottle some much, much nicer 1991s, for sure. 79 points . Ardbeg 10 yo 1993/2004 (50%, DL OMC, cask DL 1248, 341 bottles)