Ardbeg 1991 D&M Connoisseurs' Club
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | D&M Wines and Liquors (D&M) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2000 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.3% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Spicy
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Vanilla
Nutty
Citrus
Creamy
Dried Fruit
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 아드벡 특유의 강렬한 피트 연기와 타르, 요오드가 가장 먼저 드러나고, 1991년 증류다운 옛 아일라의 기름진 그을음과 레몬이 그 뒤를 잇는다. 팰럿은 53.3도로 잿내와 훈제 생선, 감초가 묵직하게 입을 채우고 짭조름한 미네랄이 중심을 잡는다. 피니시는 매우 길고 타르와 후추, 옅은 단내가 이어진다. 9년 숙성이지만 2000년에 병입된 올드 아드벡답게 훈연의 밀도와 구조감이 단단하게 짜인 희소한 보틀링이다.
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