Ardbeg 1994 CA Authentic Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1994 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 1994 빈티지 아드벡이 코코아와 정어리 통조림 같은 낯선 조합으로 드러난다. 버번 호그스헤드 15년 숙성답게 피트는 절제되고 바닐라와 캐모마일 차, 레몬즙이 발전한다. 시간이 지나면 타르와 풋사과, 바다내음이 아드벡다운 표정을 드러낸다. 팰럿은 57.3도에서 크리미하고 레몬 향이 짙되 비타민 정제와 나무 탄닌의 낯선 결이 스친다. 피니시는 길게 이어지며 알싸한 레몬과 진저에일, 진 피즈의 뉘앙스가 남는다. 카데나스가 병입한 개성 강한 아일라다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
extremely unusual, starting on bold notes of cocoa and tinned sardines. I’m not joking. Then there’s quite some vanilla, herbal tea (more like camomile), yoghurt and lemon juice. Very far from displaying the Blasda’s cleanliness on the nose, and certainly much less peaty. Gets finally more ‘Ardbeg’, with more maritime notes (not only sardines, yeah, yeah), a little tar and more green apples than in the Blasda. A tad bizarre, sort of ‘undecided’. Whiffs of menthol do come through after a few minutes
restaurant Palate
good body and good mouth feel, creamy and lemony but with also some weird notes of C-vitamin tablets, Sprite, wood tannins… Not my cup of malt at all. Fast forward…
timer Finish
long but prickly and lemony. Ginger ale, gin fizz