Ardbeg 1994 CA Authentic Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1994 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
아드벡 1994는 흔치 않게 부드러운 이탄 위로 큼직한 바닐라와 과일이 노즈에서 명확하게 드러난다. 카페라테와 카라멜, 토피와 마지팬의 달큰한 향이 두드러지고 옅은 민트와 감초가 뒤따른다. 팰럿은 56도답게 힘차고 이탄이 짙지만 입구는 의외로 달콤해 슈거파우더와 레몬즙이 스치고, 곧 풀과 뿌리의 쌉쌀함으로 발전한다. 피니시는 길고 이탄과 흙, 짭짤한 소금기가 또렷하게 이어져 구조감이 강하다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
big vanilla this time, big fruits as well. Some café latte, caramel, vanilla crème, toffee, cappuccino and marzipan on top of a relatively mild peatiness. Some aspects remind me of the recent official 1998 single casks. A little mint and liquorice. With water: a little more spirity, brisk
restaurant Palate
punchy, very peaty but also quite sweet at the attack, with a little icing sugar, fructose, lemon juice… Gets then grassier and even a little bitter, rooty, earthy. Liquorice wood. With water: more a classic Ardbeg now, peatier, drier, tarrier… As if water killed the fruits
timer Finish
long, peaty, earthy, salty