Ardbeg 1991 CA Authentic Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Oaky
Spicy
Sweet
Creamy
Vanilla
Fruity
Herbal
Honey
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Dried Fruit
Tasting Notes
노즈에서는 아드벡 특유의 강렬한 피트와 타르, 훈연이 먼저 두드러지고, 버번 호그스헤드가 더한 바닐라와 레몬이 뒤를 받친다. 아일라 남부다운 요오드와 바닷내음이 팰럿에서 선명하게 나타나며, 56.3도의 높은 도수가 훈제와 후추, 옅은 단 감귤을 밀도 있게 얹는다. 1991년 증류해 17년을 보낸 원액은 거친 피트가 오크와 균형이 단단하게 발전한다. 입안에서는 강렬한 훈연과 짭짤한 요오드가 번진다. 피니시는 재와 소금기, 씁쓸한 훈연이 길고 강하게 이어지며 강렬한 피트가 인상적이다.
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