Ardbeg 2004 AD Limited
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Adelphi (AD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2004 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
아일라 남부 해안의 거센 파도와 피트 늪이 아드벡 특유의 강렬한 스모키함을 빚어낸다. 버번 캐스크에서 14년을 보낸 이 아델피 보틀링은 잔에서 옅은 황금빛을 드러낸다. 향은 짙은 그을음과 타르, 레몬이 날카롭게 솟구친다. 입에서는 숯불 향과 후추, 바닐라가 60.7도의 기세로 입천장을 덮는다. 강렬한 피트 연기 사이로 단맛이 비치고, 여운은 재와 소금기가 오래도록 타들어간다.
AITasting Notes
Colour
pale white wine
air Nose
slaughters the poor Drum, it’s almost sad. This is some ultra-precise, totally blade-y naked young Ardbeg, ridden with smoked barley, creosote, seashells, tarmac, linoleum and chalk. Not very wide, but perfect. With water: always loved these whiffs of shoe polish, new leatherette, vinyl, new woolen jumper…
restaurant Palate
perfect. Raw lemons, aniseed, cigar ashes, seawater, and a little gherkin brine for good measure. With water: more sweetness, rather towards limoncello this time, exactly as it should be
timer Finish
long, pristine, more medicinal this time. Iodine, salt, lemon, camphor… Moderate camphor always wins it in my book