Ardbeg 1978 AD Distillery
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Adelphi (AD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 1996 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Oaky
Sweet
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
잔을 코끝으로 가져가면 1978년 증류된 아드벡의 강렬한 피트 연기와 타르 향이 64.7도의 힘과 함께 단번에 솟구친다. 물을 떨궈 흔들면 거친 연기 아래 잘 익은 과일과 달콤한 오크가 풀려난다. 한 모금 머금으면 훈제 향과 후추, 흙내음이 입안을 강하게 채운다. 삼킨 뒤 오래된 아일라의 짙은 재와 단맛이 뜨겁게 맴돈다.
AITasting Notes
air Nose
extremely powerful, quite smoky and minty, with a bit of eucalyptus. Notes of burnt cake… Quite some wood too
restaurant Palate
very punchy but drinkable. Notes of hot still (metal), very sugary but almost no peat. Was it an unpeated batch? Not bad at all but a strange one… Almost as strange as Johannes' Cambodian funk yodeler (Wot, you doubt that exists? Then listen to this !) Water doesn't work too well with this Ardbeg, alas (but it might help you yodel)