Ardbeg The Awakening
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 38년 |
| Cask Type | Bourbon & Oloroso Sherry Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Spicy
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Nutty
Herbal
Creamy
Honey
Dried Fruit
Citrus
Chocolate
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 아드벡 더 어웨이크닝 1975 38년의 깊은 메디시널 페놀과 짙은 건과일이 동시에 가장 먼저 명확하게 드러난다. 버번과 올로로소 셰리 캐스크 혼합 숙성이 빚어낸 옅은 가죽과 짠 훈연, 마른 무화과가 뒤따라 발전한다. 팰럿은 49.4도의 균형 잡힌 무게로 입을 채우며 잘 익은 자두와 짠 캐러멜, 검은 후추, 가벼운 차콜이 단단한 구조감을 잡는다. 70년대 아드벡 특유의 전설적 깊이가 또렷이 드러난다. 피니시는 매우 길고 짠 미네랄과 셰리 단맛이 깊게 머문다.
AI