Ardbeg 10-year-old
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 50 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
아일라 남동부 킬달턴 해안의 거친 풍토가 아드벡의 날카로운 피트를 빚어낸다. 버번 캐스크에서 10년을 보낸 이 위스키는 화이트와인을 닮은 옅은 빛을 띤다. 46도의 향은 또렷하게 깎아낸 피트 연기와 소금에 절인 레몬 껍질, 연기 밴 곡물과 효모의 결이 인상적이다. 한 모금 넣으면 기름지고 타르 같은 질감 위로 바닷물과 타르 칠한 밧줄, 요오드, 젖은 자갈이 번진다. 여운은 짜고 타르 도는 살진 피트 연기가 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
pale white wine
air Nose
this reeks of early 90s Ardbeg, and is exactly how I remember the 10yo from those years when I was tourguiding at the distillery. Lots of sharp, chiselled peat smoke, lemon rinds in brine, smoky grist and wort aromas and yeasty tangs. Gorgeous distillate, that does something more intriguing with peat smoke than just pure ash and seawater
restaurant Palate
deeply fat, tarry and full of seawater, tarred rope, iodine and wet pebbles. Mineral salts and softer, slightly herbal-accented peat smoke underneath. Some preserved lemons too!
timer Finish
long, salty, tarry and full of gutsy, fattened peat smoke!