Ardbeg 05-year-old DUTY PAID SAMPLE
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.4% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Sweet
Oaky
Fruity
Spicy
Citrus
Vanilla
Creamy
Honey
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Floral
Tasting Notes
잔을 코끝으로 가져가면 아드벡 5년 듀티 페이드 샘플이 어린 나이답게 효모 같은 사워도우와 레몬, 젖은 양모의 향을 거칠게 풀어낸다. 향을 들이켜면 크레오소트와 그을음 같은 매캐한 연기, 골뱅이를 닮은 바다 내음이 깔린다. 47.4도의 술을 한 모금 머금으면 짜릿한 피트 연기와 바닷물, 나무 재와 다시마, 요오드가 또렷하게 살아난다. 삼킨 뒤에는 후추 같은 온기와 소금 결정, 레몬의 끝맛이 길게 따라붙는다.
AITasting Notes
Colour
pale straw
air Nose
lots of these typically youthful yeasty sourdough starter notes, lemon juice on wet sheep wool, wet rope, creosote and a rather sooty smokiness. Some things like whelks and salty pasta water in the background. Youthful but excellently and refreshingly so I'd say
restaurant Palate
tingling peat smoke, seawater, wood ashes, kelp and iodine. Rather excellent straight away. Lovely sense of bath salts and tarry hessian
timer Finish
good length, a warm peppery feeling, more sharp salt crystals, lemon juice, seawater and hessian