Linkwood 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Linkwood |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Oaky
Floral
Honey
Dried Fruit
Citrus
Creamy
Nutty
Herbal
Spicy
Maritime
Smoky
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
셰리 캐스크가 21년 동안 빚어낸 짙은 색과 풍미가 가장 먼저 코를 사로잡는다. 시그너토리 빈티지가 무여과로 보틀링한 링크우드 1997은 56도라는 카스크 스트렝스로 건포도와 무화과, 호두의 향이 명확히 깃든다. 입에서는 셰리의 자두잼과 다크 초콜릿, 옅은 가죽 톤이 묵직하게 입을 채운다. 21년의 시간 속에 스페이사이드 본연의 단단한 보리 캐릭터가 균형을 잡으며, 여운은 마른 향신료와 함께 깊게 머문다.
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