Henry McKenna 10-year-old Single Barrel - Bottled in Bond

구운 밤 껍질 같은 갈색이 잔 속에 진하게 고여 있다. 향에서는 버터스카치가 가장 먼저 열리고 호밀에서 온 알싸한 향신료가 곧바로 따라온다. 50도로 병입된 이 보틀링은 물을 몇 방울 더하면 숨겨둔 과일 향을 한 겹 더 내어 준다. 입에서는 캐러멜과 구운 오크가 두꺼운 질감으로 흐르며 중심을 잡는다. 후추의 온기가 목을 타고 길게 이어지고 그 뒤에 고소한 곡물 향이 남는다.