Linkwood 1962 McE Pure Scotch Whisky
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Linkwood |
| Bottler | John McEwan & Co Ltd. (McE) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1962 |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
옅은 황금빛이 잔 안에 부드럽게 비친다. 1962년 링크우드가 12년을 보낸 옛 시절의 빈티지는 잔 위에 가장 먼저 흰 꽃과 갓 자른 잔디, 묵은 꿀의 단정한 향을 풀어놓는다. 한 모금을 머금으면 링크우드 특유의 매끄러운 곡물 단맛이 입천장을 천천히 덮고, 바닐라와 시트러스 껍질, 마른 허브의 풍미가 또렷이 깃든다. 43도의 절제된 도수는 옛 스페이사이드의 단정한 결을 그대로 담아내며, 마지막에는 흰 꽃과 마른 짚의 여운이 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
ultra-fresh and ultra-clean, all on apple juice, pineapple juice, vanilla crème and coconut cake, with faint hints of roses and lychees that give it a slight gewürztraminer side. It’s the second time I nose this and whilst it was rather closed and uninspiring the first time, it really developed with a little ‘bottle breathing’. Proof that one should always be cautious with brand new bottles
restaurant Palate
once again, this is more open than when I first tried it. Maraschino, Williamine, orange cake and vanilla crème, with again a little coconut and an unexpected saltiness
timer Finish
medium long, more on stone fruits spirit. Kirsch aged in oak