Linkwood 1960 McE Pure Scotch Whisky
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Linkwood |
| Bottler | John McEwan & Co Ltd. (McE) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1960 |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
부드러운 황금빛이 잔에 또렷이 깃들어 있다. 1960년대에 증류된 스페이사이드 Linkwood를 John McEwan이 12년 만에 Pure Scotch Whisky로 병입한 옛 보틀링답게 60년대 위스키 특유의 정직한 결이 그대로 살아 있다. 코끝에는 잘 익은 사과, 마른 풀, 옅은 꿀 향이 어우러진다. 43도의 도수가 입을 부드럽게 덮고 시리얼, 캐러멜, 토스트한 오크의 단맛이 발전한다. 여운에서는 옅은 시트러스가 길게 머문다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
ultra-fresh and ultra-clean, all on apple juice, pineapple juice, vanilla crème and coconut cake, with faint hints of roses and lychees that give it a slight gewürztraminer side. It’s the second time I nose this and whilst it was rather closed and uninspiring the first time, it really developed with a little ‘bottle breathing’. Proof that one should always be cautious with brand new bottles
restaurant Palate
once again, this is more open than when I first tried it. Maraschino, Williamine, orange cake and vanilla crème, with again a little coconut and an unexpected saltiness
timer Finish
medium long, more on stone fruits spirit. Kirsch aged in oak