Linkwood 1989 ED The First Editions - Authors' Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Linkwood |
| Bottler | Edition Spirits (ED) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Floral
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
링크우드의 1989 빈티지를 셰리 벗에서 30년 숙성한 에디션 스피리츠 The First Editions. 노즈는 잘 익은 자두와 가죽, 무화과 잼이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 53.9도에서 다크 초콜릿과 구운 호두, 셰리 향신료로 발전한다. 균형이 단단하다. 피니시는 셰리 단맛과 오크 탄닌이 교차하며 길게 이어진다. 30년의 시간이 셰리 캐스크 안에서 정제된 링크우드의 단정한 기록.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
lighter and grassier than the Liquid Sun. Apple juice, pebbles and roots. Celeriac? I like this earthiness. Also fresh almonds. With water: a little earthier but that’s pretty all
restaurant Palate
a slightly bitter attack (strong tea), chlorophyll, salmiak and burnt coffee. Not the sexiest Linkwood ever so far! With water: a tad sweeter and fruitier but the bitterness remains. Burnt sugar
timer Finish
rather long, on the same flavours