Linkwood 2007 Arc The Fishes of Samoa
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Linkwood |
| Bottler | Archives (Arc) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
스페이사이드 엘긴 인근의 맑은 물과 완만한 보리밭 풍토가 길러낸 링크우드 2007 아카이브스 보틀링이다. 호그스헤드에서 13년을 보낸 원액은 옅은 볏짚빛을 띤다. 코에서는 곡물과 맥아, 말린 꽃에 갓 세탁한 린넨 같은 산뜻함이 어우러진다. 59.6도의 높은 도수로 입에서는 노란 자두와 빵, 옅은 미네랄에 곡물 단맛이 겹치니 물이 잘 맞는다. 깔끔한 스페이사이드 스타일이 돋보이며, 여운은 후추 기와 곡물 향으로 남는다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
a fuller style, with a chunkier cereal and malty quality, various shades of breakfast cereal, dried flowers, crushed oatcakes, freshly laundered linens and a few touches of hoppy IPAs. With water: lemon peel, soda bread, olive oil and a wee touch of hessian
restaurant Palate
on the prickly side! But with good underlying sweetness and juiciness, some yellow plums and mineral oil vibes. With water: there we go! Breads, beers and putty! Some dried banana chips, olive oil, plush cereals and a tiny wee hint of ointment
timer Finish
good length, a wee peppery afterglow and lots of these cereal qualities resurfacing