Linkwood 2010 AD Selection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Linkwood |
| Bottler | Adelphi (AD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | First Fill American Oak Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
퍼스트필 아메리칸 오크 버번 호그스헤드의 흔적이 가장 먼저 코를 사로잡는다. 스페이사이드 링크우드가 2010년 증류해 십일 년을 채운 원액을 52.8도로 담았다. 향에서는 풀잎 같은 싱그러움과 레몬, 바닐라가 깔끔하게 피어오른다. 입에서는 잘 익은 사과와 꿀, 옅은 보리 단맛이 매끈하게 번진다. 버번 우드가 더한 가벼운 바닐라와 코코넛이 산뜻한 균형을 잡는다. 여운은 시트러스의 산미와 오크의 단맛이 깨끗하게 길게 남는다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
slight flintiness at first, then walnuts and fumes. Pecan pie, peanut butter, sourdough, proper pizza dough (not Domino's)… With water: even nicer. Praline, roasted peanuts, and clearly notes of amontillado
restaurant Palate
ah very good. Trappist beer with walnuts and the expected touch of mustard. Then old dates and figs bought in a souk, slightly oxidized but sooooo good. With water: impeccable. Nutty, peppery, fino-y (mustard, ashes, old walnuts) with a hint of some kind of sour curry sauce. Not too sure about that part
timer Finish
long, spicier but balance was kept all along