Linkwood 1981 Rum Finish Diageo Special Releases 2008
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Linkwood |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | 12Y Refill American Oak, 14Y Rum Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.5% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Dried Fruit
Oaky
Creamy
Floral
Spicy
Citrus
Chocolate
Nutty
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
링크우드 1981은 디아지오 스페셜 릴리스 2008로 출시된 26년 숙성 보틀링으로, 12년을 리필 아메리칸 오크에서 보낸 뒤 14년을 럼 캐스크에서 보낸 흔치 않은 이력을 지닌다. 노즈에서는 스페이사이드다운 잘 익은 과일과 꽃향 위로 럼에서 온 흑설탕과 당밀, 잘 익은 바나나의 단맛이 먼저 두드러진다. 팰럿은 54.5도의 도수에 비해 매끈하게 흐르며 마른 과일과 캐러멜, 럼 특유의 열대 과일이 또렷이 드러나고 오랜 숙성이 빚어낸 구조감이 단단하다. 피니시는 길게 이어지며 럼의 단맛과 오크의 마른 향신료가 맞물려 남는다.
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