Henry McKenna 10-year-old Single Barrel - Bottled in Bond

노즈에서는 말린 살구와 꿀의 단맛이 먼저 두드러지고 그 사이로 바닐라 크림이 스며든다. 뒤편에는 구운 사과와 옅은 계피가 자리를 잡는다. 팰럿은 도수에 비해 매끄러우며 캐러멜과 볶은 견과가 이어서 층을 만든다. 보틀드 인 본드는 한 증류소의 한 시즌 원액만 담는 조건을 뜻하고 그 일관성이 맛에서도 감지된다. 피니시는 계피와 마른 오크로 정돈되며 길게 이어진다. 이 보틀링은 10년이라는 시간을 과시하지 않고 균형을 잡는 데 쓰는 편이다.