Glenfarclas 1991 The Family Casks (Release W15)
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfarclas |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Honey
Vanilla
Dried Fruit
Oaky
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Chocolate
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 진한 건포도와 당밀, 다크초콜릿이 가장 먼저 두드러진다. 글렌파클라스 1991이 셰리 버트에서 보낸 24년으로 가문 특유의 깊고 짙은 셰리 향이 또렷하게 묻어난다. 팰럿은 무화과와 가죽, 볶은 견과가 발전하며 58도의 높은 도수가 강한 골격을 세운다. 피니시는 마른 향신료와 쌉쌀한 타닌으로 길게 끌린다. 패밀리 캐스크다운 셰리의 구조감이 또렷하다.
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