Glenfarclas 1978 Edition N°8 Sir Wiliam Wallace 1270-1305
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfarclas |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Dried Fruit
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Citrus
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
진한 마호가니빛이 잔 벽을 타고 묵직하게 감돈다. 1978년 증류해 24년을 셰리 캐스크에서 보낸 글렌파클라스는 건포도와 말린 무화과, 흑설탕의 단내가 깊게 배어 있다. 53.3도의 술은 입안에서 오래 조린 과일과 오렌지 껍질, 은은한 가죽 향으로 두껍게 채워지며 셰리의 무게를 고스란히 전한다. 오랜 숙성이 다듬은 탄닌은 거칠지 않고 잔잔히 잠겨 있어 시간이 빚은 균형을 드러낸다. 여운은 길게 이어지며 다크초콜릿과 호두의 씁쓸함이 뒤따른다.
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