Glenfarclas 1978 The Family Casks
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfarclas |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | Refill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Honey
Dried Fruit
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Chocolate
Citrus
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
스페이사이드 벤 리네스 산기슭의 서늘한 공기 속에서 리필 셰리 호그스헤드에 담겨 29년을 보낸 글렌파클라스 1978이다. 오랜 셰리 숙성으로 잔에는 깊은 적갈색이 돌고, 말린 무화과와 건포도, 오래된 가죽과 담뱃잎의 향이 겹겹이 올라온다. 50.3도의 도수 속에서 입에서는 크리스마스 케이크와 다크 초콜릿, 호두의 씁쓸한 단맛이 풀바디로 밀려온다. 여운은 진한 셰리와 향신료, 마른 오크가 오래도록 이어지며 패밀리 캐스크의 원숙함을 또렷이 남긴다.
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