Glenfarclas 1978 The Family Casks - Special Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfarclas |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈는 글렌파클라스 특유의 깊은 셰리 향, 즉 건포도와 대추야자, 오래된 가죽의 내음으로 문을 연다. 1978년 증류해 35년을 보낸 이 패밀리 캐스크는 긴 세월이 향에 또렷이 배어 있다. 팰럿에서는 무화과와 흑설탕, 마호가니 오크의 풍미가 진하게 발전하며 45.8도가 둥글게 감싼다. 입안을 채우는 질감이 부드럽고 단맛과 쌉쌀함의 대비가 또렷하다. 피니시는 길고 우아하며 마른 과일과 다크 초콜릿의 쌉쌀함이 오래 남는다. 노숙성 셰리 몰트의 균형이 빼어난 보틀링으로 완성도가 높다.
AI