Glenfarclas 1972 The Family Casks
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfarclas |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 34년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.1% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Floral
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 버트에서 온 짙은 건포도와 호두, 가죽 향이 가장 먼저 명확하게 드러난다. 1972년 증류해 34년을 보낸 글렌파클라스 패밀리 캐스크는 51.1도의 힘과 긴 숙성의 깊이를 함께 지녔다. 팰럿은 진한 흑설탕과 말린 자두, 다크초콜릿이 입을 채우며 발전하고 셰리의 단맛과 오크의 쌉쌀함이 균형을 잡는다. 오랜 숙성이 만든 구조감이 단단하다. 피니시는 길고 묵직하게 이어지며 가죽과 건과일, 옅은 담배 향이 남는다. 올드 셰리 글렌파클라스의 정수다.
AI